Inilah fakta mengejutkan pertama tentang serat: Ini adalah karbohidrat. Tapi bukan sembarang karbohidrat. Karena tidak bisa dicerna, serat tidak memengaruhi tubuh Anda seperti halnya karbohidrat lainnya. Inilah fakta mengejutkan kedua: Ada dua jenis serat utama. Serat larut mudah larut dalam air dan berubah menjadi gel setelah pencernaan. Butuh waktu lama untuk mencerna dan memperlambat pelepasan nutrisi lain ke dalam darah. Itu adalah padanan, serat tidak larut, tidak larut dalam air. Ini meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk membuang kotoran dan membuat makanan bergerak melalui sistem pencernaan Anda.
Efek serat pada rasa kenyang biasanya dikaitkan dengan dua faktor utama: menambah jumlah besar ke dalam makanan dan memperlambat pencernaan. Saat Anda makan makanan berserat tinggi, peningkatan jumlah ini membutuhkan lebih banyak ruang di perut Anda. Ini berhubungan langsung dengan kepenuhan karena perut Anda adalah “penghitung volume” daripada “penghitung kalori”. Semakin banyak ruang yang Anda gunakan untuk makanan atau cairan, semakin Anda merasa. Tidak heran Anda bisa membajak seluruh kotak sereal tetapi berjuang untuk menyelesaikan porsi kedua brokoli. Sifat brokoli yang berserat tinggi membutuhkan lebih banyak ruang di perut Anda, yang mengirimkan sinyal ke otak Anda untuk meletakkan garpu. Selain itu, makanan yang kaya serat larut memperlambat pencernaan dan penyerapan dengan membuat gel setelah dicerna. Tingkat pencernaan yang lebih lambat membantu membuat Anda lebih kenyang di antara waktu makan dan memungkinkan sinyal kenyang dikirim ke otak Anda, yang berfungsi untuk menghentikan Anda makan sebanyak mungkin. Kelebihan pencernaan lambat adalah peningkatan sensitivitas insulin dan kontrol glukosa darah. Makanan berserat tinggi memperlambat masuknya nutrisi, seperti glukosa, ke dalam darah. Pelepasan glukosa yang lebih lambat ke dalam darah memungkinkan insulin untuk mendistribusikannya secara efektif. Terlebih lagi, pankreas tidak perlu mengeluarkan banyak insulin. Bakteri bermanfaat dalam usus Anda memakan serat. Meningkatkan jumlah bakteri usus yang baik telah terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan. Sistem kekebalan yang lebih kuat membantu Anda pergi ke gym, daripada terjebak di sofa, sakit, terbungkus selimut. Anda tidak dapat membuat kemajuan jika Anda tidak dapat pergi ke gym! Mengurangi peradangan dapat mengurangi risiko beberapa kelainan metabolisme seperti tekanan darah tinggi, resistensi insulin, dan lipid darah tinggi. Nah, umumnya dengan padatnya jadwal yang tinggi bagi sebagian orang, sering melewatkan makanan dengan kandungan gizi yang sehat dan kaya akan serat. Berbagai macam alasan tentu dijadikan untuk melewatkan makanan tersebut mulai dari tidak sempat untuk memasak atau menu makanan sehat dianggap sebagai menu makanan yang tidak lezat sama sekali. Namun, sebagai generasi milenial yang cerdas tentu bukan hal yang sulit untuk menemukan makanan sehat kaya akan serat dibeberapa penyedia jasa catering di Jakarta. Makanan yang ditawarkan sendiri tentu dapat memenuhi standar lidah Anda. Makanan yang dihadirkan pada paket nasi kotak Jakarta membuktikan bahwa makanan sehat kaya akan gizi juga dapat diolah dengan baik menjadi menu makanan yang sangat lezat. Keuntungan tersendiri menjadi curtomer yang cerdas ditunjukkan dengan adanya berbagai macam paket komplit menu makanan yang dapat dicustomize sesuai dengan keinginan. Selain itu, sudah banyak penyedia catering memasukkan fasilitas gratis ongkos kirim yang dapat dinikmati oleh berbagai customer.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorBerkah Catering Jakarta Archives
February 2020
Categories |